数か月ぶりにホームページのお知らせを更新しています。
既に皆様ご存じかと思いますが、カヌレをお求め頂くお客様が大変多く訪れてくださいますことで、なかなか手が回らず…でした。
梅雨が明けて熱い季節になりますと、お菓子がお目当てのお客様が少し落ち着きますので、その隙を狙っての更新作業です。
宜しければ最後までお付き合いください…。
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東京オリンピックがいよいよ開幕しましたね！
普段スポーツに縁のないわたしですが、世界最大のスポーツの祭典、それも自国開催となると、ちょっとだけワクワクしています。
開会式はリアルタイムでは視聴できず（もちろん仕事です）、翌日ダイジェストをチラッと見れたくらいですが、ドローンの技術に驚き！
また、被災三県の子供たちが聖火ランナーとして走る姿と、聖火台に火が灯された様子に思わずうるっと…。（完全に歳ですね）
録画を忘れたことを悔やまれます。
仕事のために思うように視聴できませんが、仕事終わりやお休みの日はテレビの前で観戦するのを楽しみにしています。
頑張れ、ニッポン！
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8月度の営業スケジュールを、トップページのカレンダーに反映しています。
8月13日（金）～18日（水）まで夏季休暇をいただきます。
尚、8月11日（水・祝） ならびに26日（木）は営業いたします。
宜しくお願い申し上げます。
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さて、今日はお休みのご案内以外に、お菓子のお知らせを。
梅雨明けの途端、一気に暑くなりました。
こうも暑いとカヌレや焼き菓子に手が伸びませんよね…とてもよくわかります。
ということでプリンに引き続き、冷たいお菓子第二弾の販売を開始しています。
Jar Sweets-Tiramisu～ジャースイーツ・ティラミス～
ガラス瓶を容器に使ったスイーツが近年注目されています。
ガラス瓶を使う利点は、なんといってもハンドリングの良さ！
崩れにくいからお持ち帰りにとても便利です。
SDGsの観点からもとても気になるトレンドでしたので、以前より是非作りたいと思っていたティラミスを詰めて販売します。
ふんわり焼き上げた生地に、コーヒーのシロップをたっぷり含ませて、マスカルポーネのミルキーなクリームを重ねたお菓子。
もうすっかりお馴染みのお菓子ですが、お店によって様々なスタイルがあるのもティラミスの良いところです。
また、マスカルポーネはコーヒー以外の食材とも相性がよく、多彩なバリエーションで展開できそうで、妄想しただけでウキウキしてきます。
先ずはベーシックなコーヒー味で。
◇おひとつ￥680（税込）
＊SDGsへの取り組みとして、空き瓶を回収いたします。空瓶1本ごとに￥50（税込み）を、お持ちいただいた日のお品代からお値引きさせていただきます。
＊空瓶回収には洗浄したものをお持ちください。尚、傷や破損の無い物を対象とさせていただきます。
＊毎日少量ずつのご用意となります。品切れの際はご容赦ください。
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Macaron coco-vert saveur Mojito～モヒート風ココナッツマカロン～
以前夏向きのマカロンとして、ココナッツとライムのマカロンをご用意し、ご好評を頂きました。
今期はカクテルの「モヒート」から着想したレシピにアップグレードしてご用意しております。
ココナッツを加えたマカロン生地と、ライムやミントを思わせる爽やかなグリーンのマカロン生地の組み合わせで、ライムとミントリキュールを使ったクリームを挟めています。
酸味と清涼感のある夏味のマカロンは、きっとお酒のお供にも合う大人のお味です。
◇おひとつ￥270-（税込）
＊要予約品。前日までにご予約下さい。
＊マカロンは詰め合わせでの販売となります。（4個入￥1,190-～／その他のマカロンの組み合わせはお任せ下さい。）
＊詳しくはお問い合わせください。