郡山市では一昨日に大きな爆発事故がございました。
生徒様やお客様に被害が無いか、心配なところです。
我が家と店舗は事故現場から近く、発生時には轟音が響き「何事？」と不安になりましたが、幸い被害はございませんでした。
他府県の友人から安否確認の連絡がたくさん入り、ご心配をお掛けして大変申し訳ない反面、離れていてもみんなが気にかけてくれる温かさが嬉しい一日でした。
皆様もどうぞ、ガスの取り扱いには充分お気を付けください。
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8月度の営業スケジュールです。
ご来店のご参考になさってくださいね。
20日（木）並びに27日（木）はご予約分のみのご対応となります。
よろしくお願い申し上げます。
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＜お菓子教室のご案内＞
今年は梅雨明けが遅いようですが、暦はもう8月・夏本番です。
福島の夏の風物詩、言わずと知れたあのフルーツを使って、涼しげなデザートを作りましょう。
Verrine pêche-citron～桃とレモンのヴェリーヌ～
フルーツ王国・福島が一番に誇る果物の桃。
その香りと味を余すところなく使用した、夏にぴったりなグラスデザートを作ります。
レモンの酸味と爽やかな香り、マスカルポーネのまろやかな甘みがいっぺんに味わえる贅沢なお菓子。
一見複雑そうに見えますが意外と簡単に作れちゃいます。
小さなプラカップに盛り付けて、お店で買ってきたような状態でお持ち帰りいただきます。
また、ご自宅で再現されるときは、お手持ちの器を使って自由に作ることができるのも、グラスデザートの醍醐味です。
我が家に常備している普段使いのガラスの器を総動員して作ってみましたｗ。
たくさん食べたい食いしん坊さんには、サラダボウルで作ってあげても良いですね＾＾。
脚の付いたグラスを使えばパフェのような仕上がりに。
また、小さな器に各々盛り付けて大きなプレートに乗せると、レストランのデザートのようにもなります。
是非お家で自由な発想で作っていただきたい一品です。
想像力の高まるお菓子作りをご一緒に。
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［募集日程］
2020年8月9日（日）・8月10日（月・祝）・8月16日（日）・8月23日（日）
全日13：00よりレッスン開始
＊上記以外の日程でのリクエストレッスンも承ります。（2名様以上／平日・夜間可）
＊テレビ電話を利用したオンラインレッスンも承ります。詳しくはご相談ください。
［募集人数］
各日3名様まで
［募集締め切り］
8月6日（木）12：00
＊グループレッスン・リクエストレッスン共通です。
［レッスン料］
おひとり様￥7,700-（税込）
◆当教室では生徒様おひとりで全ての工程を行っていただき、お作りになられたお菓子を全てお持ち帰りいただきます。尚、お持ち帰り用の包材はこちらでご用意させていただきます。
◆レッスン後は講師が作成したお菓子の他に、レッスンの内容を応用して作ったお菓子を盛り合わせデザートプレートとお飲み物をご提供いたします。
尚、３密を避けたい生徒様には、ご試食の代わりにお持ち帰り用のお菓子詰め合わせをご用意させていただきます。＊ご受講のお申し込み時にお申し付けください。
お申込み・お問い合わせはお気軽に当ホームページ内「CONTACT」よりお寄せください。
次回のレッスンは秋のフルーツのタルトの予定です。（変更になる場合がございます。ご了承ください。）