昨日は雪が降り寒い一日でしたが、今日は一転。
風は冷たいけど柔らかい日差しが降り注ぐ穏やかな一日です。
東京では桜の開花宣言が出されたと聞き、自粛ムードが高まる中、ちょっと嬉しい気持ちになりました。
こんな時でも少しずつ、でも着実に春は近づいてますね。
福島にも早く桜が咲かないかな。
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さて、今日は春のお菓子のご案内を。
昨年、ブームを巻き起こした「バスクチーズケーキ」。
いまやコンビニにも当たり前のように並んでいますね。
ちょっと出遅れた感がありますが…やっと美味しいと思える物ができたので販売することにしました。
バスクチーズケーキとは、スペイン・バスク地方のとあるバルで提供されていたチーズケーキを基に作られたケーキのこと。
特徴はインパクトのある表面の焦げと、お馴染みのチーズケーキより濃厚な味わい。
高温で一気に焼き上げることで、外側と内側の食感の違いを味わえる、楽しいケーキです。
ウッドボックスに詰めてご提供しますので、カジュアルなプレゼントにも喜んでいただけると思います。
◆12ｃｍサイズ ￥2,000-（税別）＊ワンサイズのみ・要予約品
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春のフルーツを使ったコンフィチュールのご用意もございます。
黄色い柑橘類を見かけると、あぁ、春だなぁ～、と感じます。
先ずは毎年ご好評をいただいております国産の柑橘のみを使用したママレードや、福島県産苺とアールグレイ茶葉のコンフィチュールをご用意しました。
新しいお品物も店頭に続々と並びますので、どうぞお楽しみに。
◆国産柑橘の贅沢ママレード／福島県産あまえんぼう苺とアールグレイ 各￥780-（税別）
＊ご予約不要・店頭にて常時販売しております。
＊贈り物用のギフトボックスも承ります。
＊全て数量限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
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贈り物に大変人気の当店のマカロン詰め合わせ。
色とりどり、様々なお味をご用意しております。
◆マカロン詰め合わせ
4個入（写真左）￥1,100- ／ 6個入 ￥1,650- ／ 8個入 ￥2,150- （すべて税別）
＊9個以上から大きなボックスになります。（写真右）
＊要予約品・前日までにご予約をお願いいたします。
＊まとめてお求めの場合は事前にお問い合わせくださいませ。
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また人気のカヌレは、プチサイズを月替わりでご提供中です。
今月は紅茶ですが、桜の開花とともに桜に入れ替わります。
◆カヌレ プチサイズ ￥220-（税別）
＊ご予約不要・店頭にて常時販売しております。
＊品切れの際はご容赦ください。また、まとめてお求めの際は事前にご相談ください。
お問い合わせなどございましたら、お気軽に当ホームページ内「CONTACT」よりお寄せください。