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12月の休業日のお知らせとクリスマス焼き菓子ボックス

2017/12/09
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NEWS

12月の休業日は毎週火曜日・水曜日となります。

加えて18日(月)~21日(木)の期間はクリスマスの準備の為、ご予約のみの対応とさせていただきます。(店頭販売はお休みさせていただきます)

また、年末は30日(土)より休業させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

12月に入り、街はすっかりクリスマスムードですね。

来週11日(月)より、クリスマス仕様の焼き菓子ボックスを販売いたします。

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店頭で人気の焼き菓子の他、クリスマスシーズンに欠かせないスペキュロス(スパイスクッキー)、店頭に登場したことのないお品を7個程度、クリスマス限定BOX(写真)にお詰めします。

お世話になった方へのクリスマスプレゼントに是非。

 

◆おひとつ ¥1,800-(税込)

*事前にご予約下さい。

*数量限定の為、なくなり次第終了とさせていただきます。

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当店もすっかりクリスマスの装いです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2017年 クリスマスケーキ

2017/11/25
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NEWS

いよいよクリスマスまで1か月ほどとなりました。

LA CACHETTEでは数量限定でクリスマスケーキのご予約を承っております。

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写真は赤いフルーツのショートケーキ。

定番の苺と生クリームのショートケーキに、ラズベリーやグロゼイユ、チョコレートのぺタル(花びら)と飴細工のビジュー(宝石)を添えて、キラキラに仕上げました。

◆15cm径(4~6名様用)¥4,500- / 12cm径(2~3名様用)¥3,800-(いずれも税込)

*写真は15cm径です。

 

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こちらはチョコレートとアプリコットのビュッシュ。

チョコレートムースとアプリコットクリームをクリスマスにぴったりなビュッシュ仕立てに。

小さなマカロンがアクセント。

◆長さ15cm(4~5名様用)¥4,800-(税込)

*ワンサイズのみとなります。

 

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最後はホワイトチョコとラズベリーのムース。

ラズベリームースとピスタチオ生地をホワイトチョコレートのムースで包みました。

キラキラ光るピンクのグラサージュで可愛らしいケーキになりました。

◆15cm径(4~6名様用)¥5,000- / 12cm径(2~3名様用)¥4,200-(いずれも税込)

*写真は12cm径です。

 

*12月22日(金)~25日(月)の期間限定の販売になります。

*お問い合わせ・ご注文は当ホームページ「CONTACT」のメールフォームにて承っております。

*限定数に達した場合、予告なくご予約を締め切らせていただきますのでご了承ください。

*お客様へお願い*

お問い合わせ・ご予約のメールについて、当方からの返信メールがお客様に届かない事例が生じております。

ご連絡を頂く際は、お手数ですがお手持ちの携帯電話・パソコンのメール受信設定の確認をお願い申し上げます。

並びに迷惑メールフォルダーへ振り分けられている可能性もございますので、そちらもご確認下さいますよう、ご協力をお願い申し上げます。

ブライダル用プチギフト

2017/11/17
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NEWS

結婚式や披露宴にご参列のゲストの方々へのプチギフトのオーダーを承りました。

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新婦様のご要望でお菓子はローズの香りのマカロンと、おふたりのお名前を刻んだハート型のサブレを

ラッピングもお打ち合わせをさせていただき、愛らしい新婦様にぴったりの仕上がりとなりました。

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幸せなおふたりの門出のお手伝いができ、とても楽しく嬉しいお仕事でした。

ご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに!

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LA CACHETTEでは結婚披露宴の他にも、ご予算に応じてお菓子のギフトのオーダーを承っております。

当ホームページ内「CONTACT」よりお気軽にお問合せ下さい。

【数量限定】タルト・タタン

2017/11/13
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NEWS

林檎を贅沢に使った「タルト・タタン(Tarte Tatin)」をご用意いたしました。

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コンフィチュールや焼き菓子に使わせていただいた林檎・紅玉も残り僅かとなりましたので、大好きなこちらのお菓子を数量限定ではございますが販売いたします。

林檎の甘酸っぱさとタルト生地のサクサクが楽しめる美味しいお菓子、今季最後の紅玉を是非ご賞味ください。

◆12cm径 ¥2,000- / 16cm径 ¥3,500-(いずれも税込)

*写真は12cm径になります。

*お問い合わせフォームより事前にご予約下さい。

*林檎がなくなり次第販売終了とさせていただきます。

 

臨時休業のお知らせ

2017/10/08
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NEWS

10月12日(木)は大口のご予約対応の為、店舗営業をお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

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写真のお品は紅茶のカヌレ。

金曜~日曜に店頭販売しておりますボルドー風カヌレのプチサイズに、新しいお味が仲間入りしています。

アールグレイ茶葉とほんのりシナモンの香りが漂う、可愛らしいカヌレです。

◆おひとつ ¥180-(税込)

*平日は事前にご予約ください。(6個入り1箱)

季節のショートケーキと定休日のお知らせ

2017/10/01
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NEWS

今月より季節のショートケーキに林檎とキャラメルのショートケーキが加わります。

ふわふわのスポンジ生地の間に、キャラメル風味の生クリームとキャラメリゼした胡桃と林檎を挟めたケーキです。

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◆12cm径 1台¥2,400- / 15cm径 1台¥3,700-(いずれも税込)

*要予約・詳しくは「CONTACT」よりお問い合わせください。

*本商品の販売に伴い、桃 及びメロンのショートケーキの今期の販売を終了致します。

 

また10月より、毎週火曜日・水曜日を定休日に

店頭販売(予約不要の焼き菓子販売)時間を午前11:00~午後6:00とさせていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

*事前にご予約のお客様のお受け取りは時間外も可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください。

無花果のタルト

2017/09/18
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NEWS

お問い合わせを多数お寄せいただいておりました無花果のタルトを、今週から葡萄と共に「季節のタルト」として販売を開始いたします。

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ヘーゼルナッツのクリームとスパイス漬けのドライフィグを詰めて焼き上げたタルトに、ヘーゼルナッツの香りのフレッシュクリームとカスタードクリームを絞り、フレッシュな無花果を乗せました。

ヘーゼルナッツの香りとタルトの底に敷きこんだフランボワーズジャムの酸味がアクセントのタルト、是非お試しください。

◆12cm径 ¥2,600- / 16cm径 ¥4,300-(税込)

*フルーツの入荷がなくなり次第、予告なくお取り扱いを終了いたします。詳しくはお問合せ下さい。

秋の焼き菓子

2017/09/17
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NEWS

店頭の焼き菓子が秋のお品に変わりました。

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左上:キャラメルクリームを生地に加え、ちょっぴり塩を効かせた塩キャラメルのマドレーヌ ¥210-

右上:自家製レモンピールとレモン果汁入りのレモンのマドレーヌ ¥220-

中央:バターソテーしたさつまいもと胡麻が香ばしいさつまいものフィナンシェ ¥220-

左下:自家製ラムレーズンとバタークリームを挟んだサブレ レーズンサンド ¥180-

右下:スパイス漬けの無花果入り 無花果とキャラメルのケーク ¥180-

*価格は全て税込です。

*品切れの際はご了承ください。また、お取り置きも承りますのでお気軽にお申し付けください。

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「無花果とキャラメルのケーク」は、贈り物に便利な1本での販売も行っております。

おひとつ¥2,500-(税込)

*こちらはご予約のみの取り扱いとなります。

季節のガトーが変わります

2017/08/29
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NEWS

夏の間大変ご好評頂きましたブルーベリーのタルトが、9月より葡萄のタルトに変わります

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写真は福島固有品種の「あづましずく」葡萄のタルト。

自家製の葡萄のコンフィチュールとアーモンドクリームにフレッシュな葡萄を加えて焼きこんだタルトに、ヨーグルトのクリームを絞り、たっぷりの葡萄を乗せました。

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宝石の様な葡萄の瑞々しさを活かすために、今回は葡萄以外デコレーションに使いませんでした。

粒を並べるだけでお花のように美しく、箱を開けた瞬間に歓声があがること、間違いなしですよ。

*時期により葡萄の品種が変わります。(グリーンのマスカット系に変わる場合もございます。)

◆12cm径 1台 ¥2,500- / 16cm径 1台 ¥4,000-(税込)

 

尚、季節のショートケーキは桃の入荷が無くなるまで期間を延長いたします。

終了後はメロン 又は 葡萄のショートケーキに変わります。

*入荷状況により変わりますので、詳しくはお問合せ下さい。

メロン・葡萄 いずれも

◆12cm角 1台 ¥2,500- / 15cm角 1台 ¥3,600-(税込)

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