新年あけましておめでとうございます。

今年は新しいことにどんどんチャレンジしていこうと意気揚々と新年を迎えましたが、年初めからご挨拶が遅れるという失態…申し訳ございません。

本年もどうぞ変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

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<1月の休業日のご案内>

以下の通りとなっております。ご参照ください。

jan.2019.scedure

連休の中日ではございますが、13日(日)は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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<レッスンのご案内>

新年第一回目のレッスンのテーマは、ちょっと(かなり?)季節を先取りした「バレンタイン」です。

今回は話題の素材を使った、キュートなケーキのレッスンです。

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「Amour Ruby~ハートのムース ルビーチョコレート仕立て~」

今スイーツ界で話題のルビーチョコレート。

着色料を一切使っていないのにカカオ由来の鮮やかなピンク色をしており、「第四のチョコ」との呼び名も。

酸味のあるフルーティなルビーチョコのテイストを活かした、バレンタインにぴったりのハート型のケーキを作って頂きます。

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ケーキの底部には、フランス産ダークチョコレートをたっぷり使用したブラウニー。

もちろんそのまま食べても美味しいので、大き目の型で焼いて好みの形にカットすれば、お配り用のチョコがたくさん作れますよ。

ブラウニーは混ぜるだけの簡単な作業で作れますので、おうちで小さなお子様と一緒に友チョコ作りも楽しめます。

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お作り頂いたケーキは、バレンタインらしいピンクのお箱でお持ち帰り頂きます。

今年のバレンタインは想いのこもった手作りケーキで、大切な人を驚かせてみませんか?

可愛くて美味しいお菓子作りをご一緒に。

 

[募集日程]

2019年1月20日(日)・27日(日)・2月3日(日) 全日13:00よりレッスン開始

*2名様以上から上記以外の日時も承ります。(お問い合わせ下さい)

[定 員]

各日3名様

[レッスン料]

おひとり様 ¥7,500-(税込)

 

◆当教室では生徒様おひとりで全ての工程を行っていただき、お作りになられたお菓子を全てお持ち帰り頂きます。尚、お持ち帰り用のお箱もご用意させていただきます。

(5号サイズのケーキ箱が入るバッグ(紙袋でも可・保冷バッグですと尚良)、保冷剤(お名前をご記入ください)をお持ちください)

◆レッスン後は講師作製のお菓子と特製のアシェットデセール(デザートプレート)、お飲み物をご提供いたします。

 

お申込み・お問い合わせはお気軽に当ホームページ内「CONTACT」よりお寄せ下さい。